Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и сухариками

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 180 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 190 г
Сухарики Хрусteam сметана 120 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.4% 509 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.2% 924 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.455 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 4.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 224.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 24.909 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1606 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.29 мг 15 мг 21.9% 10.5% 456 г
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4045 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.69 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1943 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Натрий, Na 219.65 мг 1300 мг 16.9% 8.1% 592 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2922 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 2% 2401 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1857 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 11777 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.426 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и сухариками составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».