| Петрушка | 6 г |
| Укроп | 6 г |
| Капуста пекинская | 70 г |
| Редис | 80 г |
| Сметана Армол 15% | 40 г |
| Огурец, парниковый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.7% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 9.9% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 12.1% | 2267 г |
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 14.3% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 8.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 14% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.63 мкг | 400 мкг | 6.2% | 17.1% | 1624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.62 мг | 90 мг | 22.9% | 63.1% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 3% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 112.4% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3799 мг | 20 мг | 1.9% | 5.2% | 5265 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.65 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.1% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.1% | 2273 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 9.6% | 2821 г |
| Натрий, Na | 8.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 15046 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 11% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 12.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 8.8% | 3136 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 22.6% | 1217 г |
| Литий, Li | 6.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 16% | 1726 г |
| Медь, Cu | 55.79 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 15.4% | 1792 г |
| Никель, Ni | 3.836 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23109 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48662 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 16.5% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.1506 мг | 12 мг | 1.3% | 3.6% | 7968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с редиской составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».