Мой здоровый рацион

Рецепт варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье брусничное

Брусника 600 г
Сахар песок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.3 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 70 г 219 г 32% 11.1% 313 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 3.7% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин РР, НЭ 0.1944 мг 20 мг 1% 0.3% 10288 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.26 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4149 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5513 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8811 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25097 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 0.9% 3965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 69.9 г ~

Энергетическая ценность варенье брусничное составляет 288,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».