| Смородина черная (Варка без слива) | 300 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 46.7% | 667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.4% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 3.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 15.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 13.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.178 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 12587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.85 мг | 90 мг | 56.5% | 176% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 9.3% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.525 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.7% | 3279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2683 мг | 20 мг | 1.3% | 4% | 7454 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.23 мг | 2500 мг | 8.8% | 27.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.5% | 4179 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 15% | 2094 г |
| Натрий, Na | 20.48 мг | 1300 мг | 1.6% | 5% | 6348 г |
| Сера, S | 1.65 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 60606 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 7.5% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 9.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 24390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 14% | 2244 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 79.1% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 18.1% | 1739 г |
| Медь, Cu | 82.86 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 25.9% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 15.254 мкг | 70 мкг | 21.8% | 67.9% | 459 г |
| Фтор, F | 48.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.7% | 8173 г |
| Цинк, Zn | 0.0826 мг | 12 мг | 0.7% | 2.2% | 14528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мармелад из черной смородины составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».