| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 50 г |
| Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 35 г |
| Лук красный | 10 г |
| Салатный Микс "Семейный" | 60 г |
| Морковь Свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.3% | 571 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 2.1% | 5201 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 958.2 мкг | 900 мкг | 106.5% | 117.3% | 94 г |
| Ретинол | 0.956 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 2.444 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.546 мг | 1.8 мг | 30.3% | 33.4% | 330 г |
| Витамин В4, холин | 92.22 мг | 500 мг | 18.4% | 20.3% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 46.4% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 18% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.956 мкг | 400 мкг | 31.5% | 34.7% | 318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.771 мкг | 3 мкг | 159% | 175.1% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6073 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9013 мг | 20 мг | 29.5% | 32.5% | 339 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.82 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.5% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10953 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2821 г |
| Натрий, Na | 38.8 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3351 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 21% | 524 г |
| Хлор, Cl | 3.89 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 59126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.191 мг | 18 мг | 17.7% | 19.5% | 564 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1738 г |
| Медь, Cu | 145.56 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 16.1% | 687 г |
| Молибден, Mo | 0.156 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 44872 г |
| Селен, Se | 25.069 мкг | 55 мкг | 45.6% | 50.2% | 219 г |
| Фтор, F | 2.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.1987 мг | 12 мг | 10% | 11% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с печенью для Маши составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».