| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Яблоки (Жарка) | 600 г |
Яблоки - 4-5 шт сред-го размера - обрезать кожуру и мелко порезать кубиками, добавить стол.л. сахара и ч.л. корицы и перемешать.Выложить на дно формы запекания Яйца - 3шт. Отделить белки и взбить с 2 стол.л сахара. Добавить желтки. Взбить Мука - 50гр. Постепенно добавлять слегка помешивая тесто. Высыпаем тесто в форму с начинкой и выпекаем в разогретой духовке 180гр мин 40. Дать остыть в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 88.07 мг | 500 мг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.575 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.7% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 7.046 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7527 мг | 20 мг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.09 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3483 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3865 г |
| Натрий, Na | 58.06 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Сера, S | 68.71 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1455 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 54.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 4.114 мкг | 10 мкг | 41.1% | 27.6% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1947 г |
| Медь, Cu | 110.39 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7% | 962 г |
| Селен, Se | 11.258 мкг | 55 мкг | 20.5% | 13.8% | 489 г |
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15558 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.6% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.5394 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2225 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».