Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.12.13

Перец сладкий 107 г
Капуста белокочанная 79 г
Огурец, парниковый 190 г
Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.5% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 24.3% 1135 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 26.2% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 12.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 17.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.272 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4836 г
Витамин C, аскорбиновая 61.52 мг 90 мг 68.4% 189% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 8.6% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7452 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 49.7% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.6502 мг 20 мг 3.3% 9.1% 3076 г
Макроэлементы
Калий, K 257.26 мг 2500 мг 10.3% 28.5% 972 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5285 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 6.6% 4093 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 11% 2513 г
Натрий, Na 67.43 мг 1300 мг 5.2% 14.4% 1928 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10917 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 10.2% 2703 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7639 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 8.3% 3321 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 19.9% 1381 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 64.9% 426 г
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 18.8% 1470 г
Медь, Cu 79.97 мкг 1000 мкг 8% 22.1% 1250 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 14.9% 1852 г
Селен, Se 48.865 мкг 55 мкг 88.8% 245.3% 113 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29784 г
Хром, Cr 82.26 мкг 50 мкг 164.5% 454.4% 61 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5882 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.12.13 составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».