| Капуста белокочанная (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Огурец, парниковый | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.6% | 1462 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.6% | 833 г |
| Вода | 97.9 г | 2273 г | 4.3% | 4.2% | 2322 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.4% | 1029 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 65.9 мг | 500 мг | 13.2% | 12.8% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.274 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.62 мг | 90 мг | 47.4% | 45.9% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 4.963 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.6% | 1007 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 45.8% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7903 мг | 20 мг | 9% | 8.7% | 1117 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.59 мг | 2500 мг | 12% | 11.6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Натрий, Na | 47.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2729 г |
| Сера, S | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.5% | 1303 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 11.1% | 867 г |
| Хлор, Cl | 62.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 7.2% | 1354 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 4.537 мкг | 10 мкг | 45.4% | 44% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 11.1% | 867 г |
| Медь, Cu | 94.32 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.1% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 9.22 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.8% | 759 г |
| Никель, Ni | 10.425 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.573 мкг | 55 мкг | 13.8% | 13.4% | 726 г |
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17676 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 8.7% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.6388 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные блинчики с соусом составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».