Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки мила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки мила

Кабачок (Жарка) 410 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 113 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 24 г
Масло подсолнечное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки мила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.6% 538 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1160 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Витамин В4, холин 76.2 мг 500 мг 15.2% 9.5% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 19.338 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 5% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.488 мг 15 мг 23.3% 14.5% 430 г
Витамин Н, биотин 6.278 мкг 50 мкг 12.6% 7.9% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0487 мг 20 мг 10.2% 6.4% 976 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.78 мг 2500 мг 10.8% 6.7% 927 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 2% 3158 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 1% 6329 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2933 г
Натрий, Na 39.59 мг 1300 мг 3% 1.9% 3284 г
Сера, S 57.4 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1742 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Хлор, Cl 45.9 мг 2300 мг 2% 1.2% 5011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 18.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2642 г
Медь, Cu 35.01 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2856 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2218 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 9.556 мкг 55 мкг 17.4% 10.8% 576 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.032 г min 16.8 г 18% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.486 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 25%
18:2 Линолевая (ud) 4.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность кабачки мила составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов