Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные котлеты с овсяными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные котлеты с овсяными отрубями

Треска (Варка без слива) 660 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты с овсяными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 24.3% 418 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2761 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 9.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 4.7% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 12.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 5.475 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7306 г
Витамин В12, кобаламин 1.802 мкг 3 мкг 60.1% 61.1% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 7.5% 1356 г
Витамин Н, биотин 12.673 мкг 50 мкг 25.3% 25.7% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.7367 мг 20 мг 33.7% 34.2% 297 г
Макроэлементы
Калий, K 254.93 мг 2500 мг 10.2% 10.4% 981 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 3% 3357 г
Магний, Mg 37.87 мг 400 мг 9.5% 9.7% 1056 г
Натрий, Na 228.99 мг 1300 мг 17.6% 17.9% 568 г
Сера, S 235.37 мг 1000 мг 23.5% 23.9% 425 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 28.9% 353 г
Хлор, Cl 492.54 мг 2300 мг 21.4% 21.7% 467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1871 г
Йод, I 150.04 мкг 150 мкг 100% 101.6% 100 г
Кобальт, Co 33.88 мкг 10 мкг 338.8% 344.3% 30 г
Марганец, Mn 0.4666 мг 2 мг 23.3% 23.7% 429 г
Медь, Cu 199.97 мкг 1000 мкг 20% 20.3% 500 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1286 г
Селен, Se 5.65 мкг 55 мкг 10.3% 10.5% 973 г
Фтор, F 773.94 мкг 4000 мкг 19.3% 19.6% 517 г
Хром, Cr 60.78 мкг 50 мкг 121.6% 123.6% 82 г
Цинк, Zn 1.4236 мг 12 мг 11.9% 12.1% 843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбные котлеты с овсяными отрубями составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».