| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Кунжут, семя | 15 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.1% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 10.3% | 1875 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 9.1% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 15.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 9.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.227 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.1% | 3911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 30.7% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.9% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.7% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 17.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2014 мг | 20 мг | 6% | 11.7% | 1665 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.2 мг | 2500 мг | 10% | 19.5% | 999 г |
| Кальций, Ca | 116.59 мг | 1000 мг | 11.7% | 22.8% | 858 г |
| Магний, Mg | 53.52 мг | 400 мг | 13.4% | 26.1% | 747 г |
| Натрий, Na | 16.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.5% | 7879 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18349 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 19.5% | 999 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 18.3% | 1062 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 53.1% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 8.9% | 2165 г |
| Медь, Cu | 53.32 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.3% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.8% | 2200 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17296 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44004 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.1116 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 10753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.338 г | ~ |
Энергетическая ценность салат простой составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».