| Редис | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.5% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 4.4% | 6338 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 12.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 39.5% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 22.7% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 11% | 2475 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 8.8% | 3125 г |
| Натрий, Na | 16.8 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7738 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 14.6% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 9.4% | 2903 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 33.1% | 833 г |
| Литий, Li | 9.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 16.6% | 1667 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 45833 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 24.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат редиска с огурцом составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».