| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Кетчуп Heinz острый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 500 г |
| Лемонема (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.1% | 752 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675.1 мкг | 900 мкг | 75% | 79.8% | 133 г |
| бета Каротин | 4.037 мг | 5 мг | 80.7% | 85.9% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.206 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3.4% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 13.4% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4975 мг | 20 мг | 12.5% | 13.3% | 801 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.41 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.1% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2865 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 9.7% | 1093 г |
| Натрий, Na | 159.16 мг | 1300 мг | 12.2% | 13% | 817 г |
| Сера, S | 130.97 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.9% | 764 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 21.9% | 486 г |
| Хлор, Cl | 109.68 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.1% | 2097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 8.3% | 1275 г |
| Йод, I | 32.65 мкг | 150 мкг | 21.8% | 23.2% | 459 г |
| Кобальт, Co | 13.548 мкг | 10 мкг | 135.5% | 144.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 5.1% | 2064 г |
| Медь, Cu | 84.48 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.9% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2712 г |
| Никель, Ni | 4.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 281.42 мкг | 4000 мкг | 7% | 7.4% | 1421 г |
| Хром, Cr | 29.29 мкг | 50 мкг | 58.6% | 62.3% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 5.1% | 2090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба под морковной шубой составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».