| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Грибы, вареные, с солью | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.8% | 1273 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.2% | 870 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 14.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 36.6% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.348 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.7% | 2606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 9% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7874 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 15% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4715 мг | 20 мг | 17.4% | 21.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.27 мг | 2500 мг | 15.7% | 19.4% | 639 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9606 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2633 г |
| Натрий, Na | 152.41 мг | 1300 мг | 11.7% | 14.5% | 853 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4900 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 12.1% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 22.31 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 9.8% | 1271 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 29.3% | 421 г |
| Литий, Li | 24.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.1% | 1227 г |
| Медь, Cu | 377.53 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 46.8% | 265 г |
| Молибден, Mo | 2.532 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2765 г |
| Никель, Ni | 2.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.576 мкг | 55 мкг | 15.6% | 19.3% | 641 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 8.7% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.7991 мг | 12 мг | 6.7% | 8.3% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с картошкой и луком составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».