| Творог жирный 18,0% жирности | 700 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 10.5% | 364 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 73.78 мг | 500 мг | 14.8% | 5.7% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.467 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 9.3% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.6% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 2.8% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 6.579 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4432 мг | 20 мг | 17.2% | 6.6% | 581 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.64 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 109.11 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16043 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1699 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2810 г |
| Сера, S | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 5% | 762 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 9% | 425 г |
| Хлор, Cl | 123.55 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.1% | 1862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 9% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 2.8% | 1363 г |
| Медь, Cu | 87.15 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.3% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 7.785 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.3% | 899 г |
| Никель, Ni | 1.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.631 мкг | 55 мкг | 44.8% | 17.2% | 223 г |
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13966 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5863 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.811 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.458 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.262 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.301 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.707 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | min 16.8 г | 27.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность сырник мой составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».