Мой здоровый рацион

Рецепт пицца с пастромой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца с пастромой

тесто слоеное мэри 500 г
томаты в с/с машкина радость 90 г
пастрома индейки 300 г
сулугуни первый вкус 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с пастромой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.4% 585 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.2% 280 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3% 1048 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 137 г 2273 г 6% 1.9% 1659 г
Органические кислоты 22.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 949 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.396 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4257 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 0.9% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.901 мг 15 мг 26% 8.2% 385 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6196 г
Витамин РР, НЭ 1.702 мг 20 мг 8.5% 2.7% 1175 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.81 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2983 г
Кальций, Ca 98.76 мг 1000 мг 9.9% 3.1% 1013 г
Кремний, Si 1.197 мг 30 мг 4% 1.3% 2506 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 0.9% 3347 г
Натрий, Na 174 мг 1300 мг 13.4% 4.2% 747 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1811 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 3.5% 894 г
Хлор, Cl 349.98 мг 2300 мг 15.2% 4.8% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1% 3147 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 4.1% 769 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 3% 1068 г
Медь, Cu 46.24 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2163 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1312 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 1% 3015 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40568 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пицца с пастромой составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».