| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 456 ккал | 1684 ккал | 27.1% | 5.9% | 369 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.6% | 613 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 5.9% | 368 г |
| Углеводы | 67.2 г | 219 г | 30.7% | 6.7% | 326 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 6% | 364 г |
| Вода | 2.5 г | 2273 г | 0.1% | 90920 г | |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 834 мкг | 900 мкг | 92.7% | 20.3% | 108 г |
| Ретинол | 0.834 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.39 мг | 1.5 мг | 92.7% | 20.3% | 108 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.57 мг | 1.8 мг | 87.2% | 19.1% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.85 мг | 2 мг | 92.5% | 20.3% | 108 г |
| Витамин В9, фолаты | 616 мкг | 400 мкг | 154% | 33.8% | 65 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.56 мкг | 3 мкг | 185.3% | 40.6% | 54 г |
| Витамин B12, добавленный | 5.56 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 2.3% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.52 мг | 20 мг | 92.6% | 20.3% | 108 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.6% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 3% | 727 г |
| Натрий, Na | 475 мг | 1300 мг | 36.5% | 8% | 274 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 3.3% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.67 мг | 18 мг | 37.1% | 8.1% | 270 г |
| Медь, Cu | 300 мкг | 1000 мкг | 30% | 6.6% | 333 г |
| Селен, Se | 15.2 мкг | 55 мкг | 27.6% | 6.1% | 362 г |
| Цинк, Zn | 5.56 мг | 12 мг | 46.3% | 10.2% | 216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.204 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.8% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.346 г | min 16.8 г | 19.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3 мг | ~ | |||
| Теобромин | 24 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бамбуки из полбы составляет 456 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».