| Огурец, парниковый | 60 г |
| Редис | 140 г |
| сметана 15% "Залесский фермер" | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 8.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.7% | 8889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.33 мг | 90 мг | 18.1% | 44% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 8.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 3.2% | 8000 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.75 мг | 2500 мг | 7.9% | 19.2% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3704 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 6.8% | 3610 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17150 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 10.2% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 25.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 9.5% | 2542 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.5% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 42.6% | 571 г |
| Литий, Li | 13.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2286 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 21.4% | 1143 г |
| Никель, Ni | 8.167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 73333 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22857 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 31.1% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.1167 мг | 12 мг | 1% | 2.4% | 10283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски и огурца со сметаной составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».