Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная (мой стандарт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная (мой стандарт)

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 200 г
Способ приготовления

Крупа манная 8ст.л. на молоке и воде 2:3(1л) + 2 стоимость.л.сахара +1ч.л.соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная (мой стандарт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.9% 1266 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4686 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.28 мг 2500 мг 2.8% 3.1% 3557 г
Кальций, Ca 44.01 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2272 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5155 г
Натрий, Na 178.95 мг 1300 мг 13.8% 15.5% 726 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4270 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Хлор, Cl 289.58 мг 2300 мг 12.6% 14.2% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8145 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5000 г
Кобальт, Co 4.496 мкг 10 мкг 45% 50.6% 222 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Медь, Cu 17.1 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5848 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 6.4% 1747 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8246 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 2.2% 5124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная (мой стандарт) составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».