Мой здоровый рацион

Рецепт кальмар сушеный 27.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар сушеный 27.12.13

кальмар вареный 1048 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар сушеный 27.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 70.8 г 76 г 93.2% 23.5% 107 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 3.9% 644 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1% 2517 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.433 мг 1.5 мг 28.9% 7.3% 346 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 3.3% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.873 мг 2 мг 43.7% 11% 229 г
Витамин В9, фолаты 48.082 мкг 400 мкг 12% 3% 832 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.616 мг 15 мг 64.1% 16.2% 156 г
Витамин РР, НЭ 33.22 мг 20 мг 166.1% 41.8% 60 г
Макроэлементы
Калий, K 611.95 мг 2500 мг 24.5% 6.2% 409 г
Кальций, Ca 113.66 мг 1000 мг 11.4% 2.9% 880 г
Магний, Mg 157.36 мг 400 мг 39.3% 9.9% 254 г
Натрий, Na 192.33 мг 1300 мг 14.8% 3.7% 676 г
Сера, S 786.78 мг 1000 мг 78.7% 19.8% 127 г
Фосфор, P 655.6 мг 800 мг 82% 20.7% 122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.607 мг 18 мг 20% 5% 499 г
Йод, I 1311.33 мкг 150 мкг 874.2% 220.3% 11 г
Кобальт, Co 415.247 мкг 10 мкг 4152.5% 1046.2% 2 г
Марганец, Mn 0.743 мг 2 мг 37.2% 9.4% 269 г
Медь, Cu 6556.57 мкг 1000 мкг 655.7% 165.2% 15 г
Молибден, Mo 87.421 мкг 70 мкг 124.9% 31.5% 80 г
Цинк, Zn 7.8678 мг 12 мг 65.6% 16.5% 153 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар сушеный 27.12.13 составляет 396,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».