| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Сыр сливочный, обезжиренный | 50 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.2% | 555 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.8% | 331 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 9.9% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 197.51 мг | 500 мг | 39.5% | 18.1% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 10.7% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.325 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 9.9% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 7.1% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 4.6% | 996 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.343 мкг | 50 мкг | 28.7% | 13.1% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6243 мг | 20 мг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.66 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 142.9 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2661 г |
| Натрий, Na | 302.84 мг | 1300 мг | 23.3% | 10.7% | 429 г |
| Сера, S | 124.97 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Фосфор, P | 291.2 мг | 800 мг | 36.4% | 16.7% | 275 г |
| Хлор, Cl | 110.77 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 4.8% | 964 г |
| Йод, I | 14.2 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.3% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 7.101 мкг | 10 мкг | 71% | 32.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1643 г |
| Селен, Se | 23.959 мкг | 55 мкг | 43.6% | 19.9% | 230 г |
| Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10243 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 1.232 мг | 12 мг | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.541 г | min 16.8 г | 56.8% | 26% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».