| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная | 50 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Дрожжи сухие Саф -Левюр | 2 г |
| хлопья Овсяные Время Простора | 80 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная | 360 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная | 4 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| отруби Пшеничные сыпучие (интернет) | 13 г |
| Мука Французская Штучка пшеничная Цельнозерновая | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 9.3% | 468 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 149.9 г | 2273 г | 6.6% | 2.9% | 1516 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 10.4% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.5% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.86 мкг | 400 мкг | 33.5% | 14.5% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| бета Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.575 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7158 мг | 20 мг | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.76 мг | 2500 мг | 2% | 0.9% | 5024 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8681 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3717 г |
| Натрий, Na | 346.35 мг | 1300 мг | 26.6% | 11.5% | 375 г |
| Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 2.7% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 530.58 мг | 2300 мг | 23.1% | 10% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.3159 мг | 2 мг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
| Медь, Cu | 72.65 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 0.978 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7157 г |
| Селен, Se | 15.594 мкг | 55 мкг | 28.4% | 12.3% | 353 г |
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11099 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб ПШ - овсяный -ц/з составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».