Соль поваренная пищевая | 5 г |
Овощная смесь Мексиканская | 176 г |
заготовка "замут" | 30 г |
каша перловая | 492 г |
Масло подсолнечное | 34 г |
Соевый соус | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4194 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Лютеин + Зеаксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8455 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 13.5% | 608 г |
Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7011 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2853 г |
Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 37.3 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6702 г |
Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7587 г |
Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4723 г |
Натрий, Na | 407.89 мг | 1300 мг | 31.4% | 25.6% | 319 г |
Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5519 г |
Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 6.3% | 1307 г |
Хлор, Cl | 395.89 мг | 2300 мг | 17.2% | 14% | 581 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Кобальт, Co | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
Медь, Cu | 57.14 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
Молибден, Mo | 3.075 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.6% | 2276 г |
Никель, Ni | 3.795 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 71.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5591 г |
Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
Цинк, Zn | 0.2027 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5920 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.911 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
Аланин | 0.061 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
Глицин | 0.055 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
Пролин | 0.179 г | ~ | |||
Серин | 0.077 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 10.268 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 22.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка "по-гречески" составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».