| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 66 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 366 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 167 г |
| Картофель (Варка без слива) | 238 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 130 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 17.7% | 1382 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2560 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 27.8% | 888 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 25.3% | 969 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 13.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.021 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.4% | 5697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 13.8% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 24.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1084 мг | 20 мг | 15.5% | 38.1% | 643 г |
| Ниацин | 1.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.42 мг | 2500 мг | 8% | 19.7% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5764 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 14% | 1750 г |
| Натрий, Na | 145.92 мг | 1300 мг | 11.2% | 27.5% | 891 г |
| Сера, S | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11442 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 16.5% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 226.02 мг | 2300 мг | 9.8% | 24.1% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 8.4% | 2922 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.978 мкг | 10 мкг | 29.8% | 73.2% | 336 г |
| Литий, Li | 11.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 10.6% | 2315 г |
| Медь, Cu | 90.02 мкг | 1000 мкг | 9% | 22.1% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 3.97 мкг | 70 мкг | 5.7% | 14% | 1763 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.23 мкг | 55 мкг | 4.1% | 10.1% | 2466 г |
| Фтор, F | 66.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.2% | 6059 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 34.6% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 10.6% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты (13.05.2017) составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».