| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 170 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.4% | 404 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 4.8% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 5.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.758 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.233 мкг | 3 мкг | 41.1% | 18.9% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 7.538 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3747 мг | 20 мг | 21.9% | 10.1% | 457 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.8 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 108.22 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 924 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 3.5% | 1338 г |
| Натрий, Na | 32.94 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Сера, S | 197.86 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 11.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 110.05 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10.6% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.2778 мг | 2 мг | 13.9% | 6.4% | 720 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 9.61 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.3% | 728 г |
| Никель, Ni | 2.418 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.681 мкг | 55 мкг | 52.1% | 24% | 192 г |
| Фтор, F | 29.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13382 г |
| Цинк, Zn | 0.5664 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».