Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из говядины в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из говядины в мультиварке

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 255 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 75 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 115 г
Хмели-сунели 5 г
Вода 1200 г
Алфавит 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

На оливковом масле, в режиме выпечка, обжариваем, лук, морковь, мясо со специями. Выключаем. Добавляем резанные помидоры, картофель, добавляем макаронные изделия, ложим 1 лавровый лист, солим, заливает 1 л. кипятка. Ставим режим: Тушение. 1ч.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.8% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.1% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.8% 9125 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.1% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 25.9% 968 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 28.2% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 5.5% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12173 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 33% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 4% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8591 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4573 мг 20 мг 7.3% 18.4% 1372 г
Макроэлементы
Калий, K 89.02 мг 2500 мг 3.6% 9.1% 2808 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 2.5% 10460 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 5% 5031 г
Натрий, Na 143.94 мг 1300 мг 11.1% 28% 903 г
Сера, S 41.89 мг 1000 мг 4.2% 10.6% 2387 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2712 г
Хлор, Cl 232.89 мг 2300 мг 10.1% 25.4% 988 г
Микроэлементы
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 7.1% 3536 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8021 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 53.4% 471 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 5.8% 4357 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 13.1% 1926 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 14.4% 1761 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 112245 г
Фтор, F 87.41 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4576 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 12.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.581 мг 12 мг 4.8% 12.1% 2065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из говядины в мультиварке составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов