Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Крупа рисовая 160 г
Вода 500 г
Сахар песок 15 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8.3% 1610 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 3% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10267 г
Витамин РР, НЭ 0.807 мг 20 мг 4% 5.4% 2478 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.43 мг 2500 мг 3.1% 4.2% 3229 г
Кальций, Ca 51.11 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1957 г
Кремний, Si 13.913 мг 30 мг 46.4% 62.3% 216 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3108 г
Натрий, Na 23.81 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5460 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14641 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 9.8% 1379 г
Хлор, Cl 47.57 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1.3% 9783 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3650 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 7.1% 1887 г
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 12.1% 1117 г
Медь, Cu 39.39 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2539 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 5.1% 2645 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 2.536 мкг 55 мкг 4.6% 6.2% 2169 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 59.13 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6765 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4505 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».