| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Брокколи (Припускание) | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11% | 1267 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.7% | 1191 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2610 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.2 мкг | 900 мкг | 21.6% | 30% | 463 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 16.7% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 110.2 мг | 500 мг | 22% | 30.6% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 19.7% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.439 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 10.6% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 11.8% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 13.5% | 1035 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 8.868 мкг | 50 мкг | 17.7% | 24.6% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 28.9% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8505 мг | 20 мг | 9.3% | 12.9% | 1081 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.22 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.5% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 3.8% | 3742 г |
| Натрий, Na | 66.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 7.1% | 1947 г |
| Сера, S | 77.67 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.8% | 1287 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 17.4% | 799 г |
| Хлор, Cl | 69.06 мг | 2300 мг | 3% | 4.2% | 3330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 9.9% | 1414 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 8.2% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 61.1% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3096 г |
| Медь, Cu | 48.63 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.8% | 2056 г |
| Молибден, Mo | 2.634 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.3% | 2658 г |
| Селен, Se | 14.527 мкг | 55 мкг | 26.4% | 36.7% | 379 г |
| Фтор, F | 64.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 6.8% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».