Мой здоровый рацион

Рецепт мягкий зефир (птичье молоко от мамы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мягкий зефир (птичье молоко от мамы)

Яичный белок куриный 110 г
фитпарад - заменитель сахара 1 г 25 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мягкий зефир (птичье молоко от мамы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 31.1% 364 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 2.6% 4371 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.671 мг 1.8 мг 37.3% 42.2% 268 г
Витамин В4, холин 42.9 мг 500 мг 8.6% 9.7% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.21 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33058 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 17.4% 649 г
Витамин РР, НЭ 4.7475 мг 20 мг 23.7% 26.8% 421 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.3 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1494 г
Кальций, Ca 81 мг 1000 мг 8.1% 9.2% 1235 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2235 г
Натрий, Na 209 мг 1300 мг 16.1% 18.2% 622 г
Сера, S 205.7 мг 1000 мг 20.6% 23.3% 486 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1340 г
Хлор, Cl 189.2 мг 2300 мг 8.2% 9.3% 1216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.3% 4932 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 5.8% 1948 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 12.5% 909 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1% 11299 г
Медь, Cu 214.2 мкг 1000 мкг 21.4% 24.2% 467 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 7.1% 1591 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 7.5% 1515 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.452 г ~
Аспарагиновая кислота 1.558 г ~
Глицин 2.452 г ~
Глутаминовая кислота 2.619 г ~
Пролин 1.904 г ~
Серин 1.103 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.308 г ~

Энергетическая ценность мягкий зефир (птичье молоко от мамы) составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов