Мой здоровый рацион

Рецепт геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.9% 1452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1638 г
Витамин РР, НЭ 1.3893 мг 20 мг 6.9% 6.9% 1440 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.26 мг 2500 мг 7% 7% 1426 г
Кальций, Ca 110.91 мг 1000 мг 11.1% 11.2% 902 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 8% 1269 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2829 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7440 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 16% 630 г
Хлор, Cl 97.02 мг 2300 мг 4.2% 4.2% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 5.8% 1734 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 15.5% 651 г
Марганец, Mn 0.5918 мг 2 мг 29.6% 29.8% 338 г
Медь, Cu 77.29 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1294 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1630 г
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6403 г
Стронций, Sr 14.6 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16632 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.8168 мг 12 мг 6.8% 6.8% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность геркулес составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».