Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет твороженный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет твороженный

Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Творог 0% 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Соль столовая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет твороженный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.4% 547 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.4% 596 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 7.7% 875 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 11.2% 606 г
Витамин В4, холин 108.66 мг 500 мг 21.7% 14.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 7.9% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.305 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 21% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.599 мг 15 мг 17.3% 11.7% 577 г
Витамин Н, биотин 10.973 мкг 50 мкг 21.9% 14.9% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3476 мг 20 мг 16.7% 11.3% 597 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.44 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2042 г
Кальций, Ca 119.98 мг 1000 мг 12% 8.1% 833 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Натрий, Na 381.83 мг 1300 мг 29.4% 20% 340 г
Сера, S 172.65 мг 1000 мг 17.3% 11.7% 579 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 16.2% 421 г
Хлор, Cl 126.26 мг 2300 мг 5.5% 3.7% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1746 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1969 г
Кобальт, Co 4.385 мкг 10 мкг 43.9% 29.8% 228 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1651 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 6.5% 1043 г
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 26.482 мкг 55 мкг 48.1% 32.7% 208 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10681 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.6051 мг 12 мг 5% 3.4% 1983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.602 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет твороженный составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».