| Щи из свежей капусты с картофелем | 500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10% | 916 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 98.2 г | 2273 г | 4.3% | 3.9% | 2315 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.7 мкг | 900 мкг | 38.5% | 35.3% | 260 г |
| Ретинол | 0.347 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4217 мг | 20 мг | 22.1% | 20.3% | 452 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.2% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 97.47 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.9% | 1334 г |
| Сера, S | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7981 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 15.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 12.2% | 750 г |
| Литий, Li | 8.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.4% | 2100 г |
| Никель, Ni | 3.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51746 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.1516 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность щи из свежей капусты составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».