Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла вареная 200 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15% 313 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.789 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.7% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.491 мг 15 мг 29.9% 14% 334 г
Витамин РР, НЭ 2.0627 мг 20 мг 10.3% 4.8% 970 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.67 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Кальций, Ca 276.83 мг 1000 мг 27.7% 13% 361 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 2.8% 1656 г
Натрий, Na 325.43 мг 1300 мг 25% 11.7% 399 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 10.2% 458 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8611 г
Микроэлементы
Бор, B 173.9 мкг ~
Ванадий, V 43.48 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1486 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 5.8% 805 г
Марганец, Mn 0.4099 мг 2 мг 20.5% 9.6% 488 г
Медь, Cu 101.24 мкг 1000 мкг 10.1% 4.7% 988 г
Молибден, Mo 6.211 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1127 г
Никель, Ni 8.695 мкг ~
Рубидий, Rb 281.4 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32206 г
Хром, Cr 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 11.6% 403 г
Цинк, Zn 1.2671 мг 12 мг 10.6% 5% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.7 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 4.651 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.693 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.514 г min 16.8 г 26.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.804 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов