Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из нута

Нут (Приготовление пюре) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.8% 1382 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.6% 1840 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.2% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин РР, НЭ 0.9671 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2068 г
Макроэлементы
Калий, K 255.33 мг 2500 мг 10.2% 12.4% 979 г
Кальций, Ca 57.52 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1739 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 108.2% 112 г
Магний, Mg 36.52 мг 400 мг 9.1% 11.1% 1095 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6161 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1721 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 18.6% 654 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14829 г
Микроэлементы
Бор, B 156.5 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5% 2459 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 33.5% 363 г
Марганец, Mn 0.6214 мг 2 мг 31.1% 37.8% 322 г
Медь, Cu 191.74 мкг 1000 мкг 19.2% 23.4% 522 г
Молибден, Mo 17.449 мкг 70 мкг 24.9% 30.3% 401 г
Селен, Se 8.261 мкг 55 мкг 15% 18.2% 666 г
Фтор, F 72.46 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5520 г
Цинк, Zn 0.829 мг 12 мг 6.9% 8.4% 1448 г

Энергетическая ценность Пюре из нута составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».