| Капуста белокочанная | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 130 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Морковь, красная | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Салат | 0 г |
| Крабовые палочки | 160 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 0 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.5% | 1434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16364 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.687 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.72 мг | 90 мг | 36.4% | 49.6% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 11.4% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 45.9% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3198 мг | 20 мг | 6.6% | 9% | 1515 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 9% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2556 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 4% | 3404 г |
| Натрий, Na | 252.42 мг | 1300 мг | 19.4% | 26.4% | 515 г |
| Сера, S | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 8% | 1706 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 4.9% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 292.52 мг | 2300 мг | 12.7% | 17.3% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 2.9% | 4813 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 22.5% | 605 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2191 г |
| Медь, Cu | 43.58 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6% | 2295 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.8% | 1061 г |
| Никель, Ni | 9.243 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34591 г |
| Фтор, F | 96.68 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4137 г |
| Хром, Cr | 14.34 мкг | 50 мкг | 28.7% | 39.1% | 349 г |
| Цинк, Zn | 0.3636 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кап. и кукур. составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».