| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 2 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Колбаса полукопченая, минская | 40 г |
| Сыр швейцарский | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.4% | 615 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 110.2 мг | 500 мг | 22% | 16.8% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 10.6% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.653 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 11.3% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 9.396 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14.3% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7703 мг | 20 мг | 13.9% | 10.6% | 722 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.36 мг | 2500 мг | 7% | 5.3% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 129.18 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.8% | 774 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Натрий, Na | 291.69 мг | 1300 мг | 22.4% | 17.1% | 446 г |
| Сера, S | 115.29 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 16.6% | 459 г |
| Хлор, Cl | 202.28 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.7% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Йод, I | 11.9 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Кобальт, Co | 5.096 мкг | 10 мкг | 51% | 38.9% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Медь, Cu | 62.78 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 4.87 мкг | 70 мкг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.588 мкг | 55 мкг | 24.7% | 18.8% | 405 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12899 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.9427 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 12.05 составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».