Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на основе (грибы, кукуруза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на основе (грибы, кукуруза)

Основа для пиццы Геркулес 160 г
Кукуруза, консервы 80 г
Сыр российский 46 г
Шампиньоны жаренные 115 г
Кетчуп 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на основе (грибы, кукуруза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2655 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
бета Криптоксантин 0.261 мкг ~
Ликопин 1178.705 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7% 776 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 9.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 23.938 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 4.8% 1136 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7321 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9068 мг 20 мг 19.5% 10.6% 512 г
Ниацин 2.316 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.67 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 924 г
Кальций, Ca 112.13 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 892 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2134 г
Натрий, Na 402.19 мг 1300 мг 30.9% 16.8% 323 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2122 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 9.1% 603 г
Хлор, Cl 270.91 мг 2300 мг 11.8% 6.4% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.06 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2553 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2122 г
Кобальт, Co 6.055 мкг 10 мкг 60.6% 33% 165 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 5.9% 930 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1854 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1277 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 1.906 мкг 55 мкг 3.5% 1.9% 2886 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16956 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 5.9% 917 г
Цинк, Zn 0.7221 мг 12 мг 6% 3.3% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.929 мг ~
бета Ситостерол 2.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца на основе (грибы, кукуруза) составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».