| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 218 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.8% | 358 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9% | 667 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 9.7% | 619 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 14.9% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 185.64 мг | 500 мг | 37.1% | 22.4% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 13.6% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.426 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 13% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 11.291 мкг | 50 мкг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.22 мг | 20 мг | 31.1% | 18.7% | 322 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.95 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.4% | 940 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2162 г |
| Натрий, Na | 113.88 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
| Сера, S | 98.38 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 16.6% | 362 г |
| Хлор, Cl | 87.2 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 5.59 мкг | 10 мкг | 55.9% | 33.7% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9390 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.1% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 3.354 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2087 г |
| Селен, Se | 34.181 мкг | 55 мкг | 62.1% | 37.4% | 161 г |
| Фтор, F | 30.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13012 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 2.7282 мг | 12 мг | 22.7% | 13.7% | 440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.353 г | ~ | |||
| Валин | 1.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.767 г | ~ | |||
| Лизин | 1.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.795 г | ~ | |||
| Серин | 1.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.767 г | min 16.8 г | 22.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со свининой составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».