| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 218 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 357 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 15.1% | 323 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4194 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 7.8% | 630 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 8.8% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 205.27 мг | 500 мг | 41.1% | 20.1% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 11.4% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.531 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.6% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 11.092 мкг | 50 мкг | 22.2% | 10.8% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2378 мг | 20 мг | 36.2% | 17.7% | 276 г |
| Ниацин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.5 мг | 2500 мг | 14.7% | 7.2% | 678 г |
| Кальций, Ca | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2706 г |
| Магний, Mg | 41.25 мг | 400 мг | 10.3% | 5% | 970 г |
| Натрий, Na | 121.57 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.6% | 1069 г |
| Сера, S | 294.48 мг | 1000 мг | 29.4% | 14.4% | 340 г |
| Фосфор, P | 291.4 мг | 800 мг | 36.4% | 17.8% | 275 г |
| Хлор, Cl | 129.37 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.7% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.754 мг | 18 мг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Йод, I | 16.92 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Кобальт, Co | 12.685 мкг | 10 мкг | 126.9% | 62% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4819 г |
| Медь, Cu | 131.9 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.4% | 758 г |
| Молибден, Mo | 14.985 мкг | 70 мкг | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Никель, Ni | 11.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.407 мкг | 55 мкг | 31.6% | 15.4% | 316 г |
| Фтор, F | 92.52 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4323 г |
| Хром, Cr | 14.34 мкг | 50 мкг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Цинк, Zn | 2.471 мг | 12 мг | 20.6% | 10.1% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | min 16.8 г | 16.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со свининой составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».