| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 470 г |
| Вода | 155 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.9% | 854 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.3% | 1474 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 8.8% | 382 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.7% | 714 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6110 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 44.28 мг | 500 мг | 8.9% | 3% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.063 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.2% | 1535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 5.5% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2680 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4788 мг | 20 мг | 12.4% | 4.1% | 807 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.99 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5417 г |
| Кремний, Si | 3.406 мг | 30 мг | 11.4% | 3.8% | 881 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2907 г |
| Натрий, Na | 213.21 мг | 1300 мг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Сера, S | 60.86 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1643 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 3.1% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 341.85 мг | 2300 мг | 14.9% | 5% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 894 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.8% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.5105 мг | 2 мг | 25.5% | 8.5% | 392 г |
| Медь, Cu | 88.53 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 11.284 мкг | 70 мкг | 16.1% | 5.4% | 620 г |
| Никель, Ni | 1.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.109 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.1% | 1077 г |
| Титан, Ti | 9.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8545 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.606 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пиццы Геркулес составляет 298,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».