| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка | 30 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.4% | 1086 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.5% | 1077 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.4 мкг | 900 мкг | 31.3% | 28.7% | 320 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 18.9% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 11.7% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 112.87 мг | 500 мг | 22.6% | 20.7% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 13.1% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.38 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 21.1% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.8% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 4.3% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 9.058 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16.6% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.5 мкг | 120 мкг | 89.6% | 82.2% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4818 мг | 20 мг | 7.4% | 6.8% | 1350 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.21 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.2% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 83.24 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.6% | 1201 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1859 г |
| Натрий, Na | 249.8 мг | 1300 мг | 19.2% | 17.6% | 520 г |
| Сера, S | 82.79 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 13% | 707 г |
| Хлор, Cl | 254.7 мг | 2300 мг | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 6.33 мкг | 10 мкг | 63.3% | 58.1% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 12.1% | 759 г |
| Медь, Cu | 92.25 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.4% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 7.281 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.5% | 961 г |
| Селен, Se | 16.019 мкг | 55 мкг | 29.1% | 26.7% | 343 г |
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16604 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.8% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.8338 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с яйцом и луком составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».