| Куриная грудка (филе) (Варка) | 248 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 256 г |
| смесь овощная | 0 г |
| Вода водопроводная питьевая | 350 г |
| приправа кнор | 0 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Морковь (Пассерование) | 115 г |
| куриный окорочок без кожи | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 15.5% | 418 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 16.2% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 32.97 мг | 500 мг | 6.6% | 4.3% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.208 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1478 мг | 20 мг | 15.7% | 10.2% | 635 г |
| Ниацин | 2.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.58 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Кремний, Si | 27.212 мг | 30 мг | 90.7% | 58.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 35.26 мг | 400 мг | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Натрий, Na | 21.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 6044 г |
| Сера, S | 96.76 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 7.7% | 840 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 25.2% | 257 г |
| Литий, Li | 1.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 11.3% | 576 г |
| Медь, Cu | 108.17 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7% | 924 г |
| Молибден, Mo | 6.195 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Никель, Ni | 1.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.787 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7456 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 9.1% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.9628 мг | 12 мг | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 280 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 276.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.235 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.79 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.782 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из филе составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».