Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Тесто для вафель 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 523.2 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 322 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.9% 1027 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 9.2% 207 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 5.5% 350 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 0.9% 2169 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 0.9% 2069 г
Витамин В4, холин 40.08 мг 500 мг 8% 1.5% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 0.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.118 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35778 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.5% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 0.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 1.2% 1550 г
Витамин РР, НЭ 1.0883 мг 20 мг 5.4% 1% 1838 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.3 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 10730 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 0.2% 10299 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Натрий, Na 177.76 мг 1300 мг 13.7% 2.6% 731 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3559 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 0.7% 2614 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 0.5% 3659 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4702 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 3.1% 626 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 43478 г
Медь, Cu 13.25 мкг 1000 мкг 1.3% 0.2% 7547 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7307 г
Селен, Se 5.063 мкг 55 мкг 9.2% 1.8% 1086 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 45558 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 523,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».