Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Яблоки (Припускание) 180 г
Банан (Припускание) 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 7.6% 728 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5263 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 3.3% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 23.256 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 9.4% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 3.418 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3584 мг 20 мг 11.8% 6.5% 848 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 4.9% 1122 г
Кальций, Ca 68.79 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 3% 1832 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Сера, S 96.15 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 7.2% 763 г
Хлор, Cl 48.86 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3.9% 1421 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 7.9% 701 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 5% 1097 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1242 г
Молибден, Mo 7.457 мкг 70 мкг 10.7% 5.9% 939 г
Никель, Ni 6.32 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 13.013 мкг 55 мкг 23.7% 13.1% 423 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20233 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2762 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 1.7% 3370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».