Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной с перцем

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец красный сладкий 200 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.4% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 30.6% 521 г
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 33% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 16.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 11.954 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3346 г
Витамин C, аскорбиновая 91.54 мг 90 мг 101.7% 162.2% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 27.1% 589 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7669 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 43.5% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.7279 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2748 г
Макроэлементы
Калий, K 200.23 мг 2500 мг 8% 12.8% 1249 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4751 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2465 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12476 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27100 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Хлор, Cl 31.08 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7400 г
Микроэлементы
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6.2% 2571 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6098 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 49.1% 325 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 13.6% 1179 г
Медь, Cu 99.92 мкг 1000 мкг 10% 15.9% 1001 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 5.6% 2843 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25346 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29542 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 16.7% 956 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4089 г

Энергетическая ценность салат овощной с перцем составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».