| Фенхель (луковица), сырой | 271 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 10.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 50.3% | 606 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2537 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.4% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.8% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 14.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.582 мкг | 400 мкг | 7.1% | 21.6% | 1399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 43% | 709 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6775 мг | 20 мг | 3.4% | 10.4% | 2952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.26 мг | 2500 мг | 17.5% | 53.4% | 570 г |
| Кальций, Ca | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 15.9% | 1928 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 55.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 12.8% | 2361 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 20.1% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 13.1% | 2329 г |
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 30.8% | 989 г |
| Медь, Cu | 69.87 мкг | 1000 мкг | 7% | 21.3% | 1431 г |
| Селен, Se | 0.741 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4% | 7422 г |
| Цинк, Zn | 0.2117 мг | 12 мг | 1.8% | 5.5% | 5668 г |
Энергетическая ценность Finocchio al vapore составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».