| Нерка красная (Жарка) | 350 г |
| Краб камчатский (мясо) (Тушение) | 350 г |
| Масло кокосовое | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Кетчуп Томатный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.1% | 535 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.1% | 889 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.9% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.249 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.021 мкг | 3 мкг | 100.7% | 81.1% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 5.9% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.249 мкг | 10 мкг | 42.5% | 34.2% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.174 мг | 20 мг | 30.9% | 24.9% | 324 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.34 мг | 2500 мг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Кальций, Ca | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 1992 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Натрий, Na | 94.5 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.9% | 1376 г |
| Сера, S | 153.53 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 18% | 446 г |
| Хлор, Cl | 22.46 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2314 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 21.8% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1643 г |
| Медь, Cu | 76.03 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 2.318 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.7% | 3020 г |
| Никель, Ni | 4.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.997 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.6% | 458 г |
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2138 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.242 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.48 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность нерка с крабом на кокосовом масле составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».