| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 7.8% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.5% | 526 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3348 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.552 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.751 мг | 20 мг | 13.8% | 11.3% | 727 г |
| Ниацин | 1.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.66 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.9% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 49.86 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2006 г |
| Кремний, Si | 27.854 мг | 30 мг | 92.8% | 75.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 72.98 мг | 400 мг | 18.2% | 14.8% | 548 г |
| Натрий, Na | 391.25 мг | 1300 мг | 30.1% | 24.6% | 332 г |
| Сера, S | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3092 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 13.5% | 608 г |
| Хлор, Cl | 620.95 мг | 2300 мг | 27% | 22% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 10.6% | 769 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 12.4% | 658 г |
| Марганец, Mn | 0.5428 мг | 2 мг | 27.1% | 22.1% | 368 г |
| Медь, Cu | 226.34 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 18.4% | 442 г |
| Молибден, Mo | 14.608 мкг | 70 мкг | 20.9% | 17% | 479 г |
| Никель, Ni | 3.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.198 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.7% | 1720 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8135 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.8483 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».