| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 7 г |
| Тофу, жареный | 50 г |
| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 56 г |
| Лимон | 6 г |
| Укроп | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 118 г |
| Руккола, сырая | 12 г |
| Салат | 32 г |
| Шпинат | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.7% | 949 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.9% | 1033 г |
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 11.1% | 917 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 124.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 20.27 мг | 500 мг | 4.1% | 4.2% | 2467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.662 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.3% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 13.7% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2508 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 29.7% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.454 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4405 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.72 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.6% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 134.5 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.8% | 743 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Натрий, Na | 11.82 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10998 г |
| Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 10.8% | 948 г |
| Хлор, Cl | 24.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.214 мг | 18 мг | 12.3% | 12.5% | 813 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.437 мкг | 10 мкг | 24.4% | 24.9% | 410 г |
| Литий, Li | 3.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5103 мг | 2 мг | 25.5% | 26% | 392 г |
| Медь, Cu | 157.87 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 16.1% | 633 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.8% | 2144 г |
| Никель, Ni | 4.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.925 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.8% | 794 г |
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41365 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6289 мг | 12 мг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Бокс Четверг составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».