Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) 200 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный 2 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.2% 650 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.2% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 7.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 4.8% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 7.05 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5674 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 16.3% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5285 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7362 мг 20 мг 18.7% 11.2% 535 г
Макроэлементы
Калий, K 165.5 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Натрий, Na 637.34 мг 1300 мг 49% 29.3% 204 г
Сера, S 110.09 мг 1000 мг 11% 6.6% 908 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 10.3% 578 г
Хлор, Cl 967.76 мг 2300 мг 42.1% 25.2% 238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 6.4% 935 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4532 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 22.2% 270 г
Марганец, Mn 0.933 мг 2 мг 46.7% 27.9% 214 г
Медь, Cu 187.06 мкг 1000 мкг 18.7% 11.2% 535 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 940 г
Селен, Se 16.359 мкг 55 мкг 29.7% 17.8% 336 г
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12941 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.6% 1059 г
Цинк, Zn 1.8852 мг 12 мг 15.7% 9.4% 637 г

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов